La BREBIS à LUNETTE DU LOT ou CAUSSENARDE

Ber Dranreb

13 oct. 2014

LIENS vers des sites à proximité

SAULIAC ( village des causses )

SAINT CIRQ la POPIE ( sur son éperon dominant le Lot )

Le VAL PARADIS

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La BREBIS à LUNETTE DU LOT ou CAUSSENARDE

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textes inspirés de wikipedia(c) et autres sources.

vue sur LE CHEMIN en vallée du Célé ( GR 651 )

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Dans l'aridité des causses du Quercy, on croise encore de superbes brebis aux yeux cerclés de noir " les Brebis à lunette " ;elles sont les descendantes, en droite ligne, des Caussenarde du Lot ; La race des Causses du Lot appartient au rameau des races rustiques du sud-ouest de la France . Elle est issue d'une très ancienne souche de brebis qui vivaient sur le versant nord de la Garonne . Elle est élevée depuis très longtemps sur les plateaux calcaires du département du Lot, auxquels elle doit son nom, mais on la trouve aussi dans le Tarn, le Tarn-et-Garonne et dans l'ouest de l'Aveyron. On l'appelle alors « caussenarde » ou « albigeoise » .

La production d'Agneau ( à la chair rose et succulente ) est protégée par une labellisation sous le nom " d' AGNEAU FERMIER DU QUERCY ". . . Elevé " sous la mère " et parfumé aux herbages des causses . . .

Vidéo sur la TRANSHUMANCE - LOT - CANTAL

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LIENS vers des sites à proximité

ESPANAC sur Célé ( immersion médiévale )

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LIENS vers des articles explicitant les TRANSHUMANCES

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TRANSHUMANCE de la CRAU VERS les ALPES

les ANIMAUX

Compagne des brebis, la CHEVRE du ROVE

La BREBIS des CAUSSES du QUERCY

( Caussenarde à lunette du Lot )